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寻找济南文化符号——非遗糖画

发布时间:2022-08-11 14:26:18来源:爱济南

  糖画是一种传统民间手工艺,以糖为材料来进行造型的。所用的工具仅一勺一铲,糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制,熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。

  在绘制糖画前先熬制糖绘制造型时,由艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飞快地来回浇铸,画出造型,民间艺人的手上功夫便是造型的关键。当造型完成后,粘上竹签,随即用小铲刀将糖画铲起,一件作品算是完成。(爱济南市民记者:王平)